Rose
Upečeme si dort ve tvaru Růže. Naučíme se, jak na správný korpus, jak dort správně složit. Také se naučíme přípravu šlehané ganache, kterou poté použijeme na modelaci růže, protože na tento dort použijeme pouze cukrářský sáček nikoliv formu. Stanou se z nás opravdoví mistři cukrařiny.
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity pěti účastníků.
5000 Kč
Související produkty
-
Základy francouzské cukrařiny I.
5000 Kč